Exposition avicole : satisfaction malgré la double crise

Publié le 17 Janvier 2022

Aviculture / La société jurassienne d’aviculture a tenu bon et, malgré la double épidémie de covid et de grippe aviaire, a réussi à organiser sa traditionnelle exposition du premier week-end de janvier, sous le marché couvert de Bletterans.

Exposition avicole : satisfaction malgré la double crise — Jean-Claude Cattenoz, président de la Société jurassienne d’aviculture, au côté de ses lapins Géants Papillons Bleus

La foire avicole de Bletterans s’est tenue cette année à minima puisque l’exposition de gallinacées est interdite, seuls des éleveurs d’espèces autorisées, en l’occurrence lapins, pigeons et cobayes, étaient présents.

« L’exposition de 2017 avait déjà pâti de la grippe aviaire, » se souvient Jean-Claude Cattenoz, président de la société d’aviculture. « A l’époque, nous nous étions alors dit que plus jamais nous n'organiserions d'exposition sans volaille. Finalement nous l'avons refait pour ne pas démotiver les éleveurs. Et nous sommes tout de même satisfaits d'avoir pu organiser l'exposition. Nous sommes même très contents ».

Moins de visiteurs mais plus d’éleveurs

Les 8 et 9 janvier, sous le marché couvert de Bletterans, 66 éleveurs, venant de 16 départements, ont amené 530 lapins et 320 pigeons. L’exposition a attiré plus de 200 visiteurs. « En temps normal, lorsque les volailles sont présentes et le COVID absent, nous accueillons environ 800 personnes, » précise l’organisateur. « Mais c'est la première année où autant d’éleveurs, venant d’autant de départements, participent. » Ils ont fait le déplacement en voyant que la plupart des autres expositions étaient annulées, à l’instar de celle prévue à Gueugnon la semaine prochaine. Ils ont vu dans celle de Bletterans l'occasion de rester en contact entre eux. Lors des foires avicoles, les éleveurs s’échangent des animaux reproducteurs et partagent conseils et idées. La présentation de races anciennes permet aussi de les conserver car si elles ne sont pas exposées, elles peuvent être retirées des standards.

Avant que les portes ne soient ouvertes au grand public, les jurés sont passés dans les travées et ont établi le palmarès. Le Prix du président de la République, récompensé d’un vase de Sèvres, est remis au meilleur de tous les animaux présents. Il a été remporté cette année par Thierry Mourey de noël-cerneux (25) et son lapin mâle Hollandais Chinchilla.

S.C.

Histoire

La société d’aviculture du Jura, a été créée en 1986 dans le but de présenter les anciennes races qui ont fait la réputation gastronomique de nombreuses régions de France et qui ont disparu ou sont aujourd’hui menacées d’extinction. Elle réunit une vingtaine d’adhérents, bénévoles qui se sont mobilisés et ont pris de leur temps pour que cette exposition puisse avoir lieu malgré les épidémies.