Alain Mathieu, nouveau président du CIGC

Vous voici désormais président du GIGC. En quelques mots qui êtes-vous Alain Mathieu ?Alain Mathieu (A.M.) : Eh bien, je suis un agriculteur de 51 ans installé en lait à comté à Bief-des-Maisons, dans le Jura, en Gaec avec mon frère Daniel et Bruno Cordier. J'ai repris l'exploitation familiale il y a maintenant 27 ans, puis je me suis très tôt investi dans divers organismes ayant vocation à défendre l'intérêt commun : au sein des JA de mon département dans un premier temps, puis dans ma coopérative dont j'ai assuré la présidence entre 1997 et 2002. J'ai ensuite officié une douzaine d'années en tant que président de la fédération départementale des coopératives laitières du Jura, avant de céder la place à mon tour en 2017, au moment de la fusion avec le département du Doubs. Au CIGC depuis de nombreuses années, j'ai eu le plaisir de participer à la vie de notre filière en œuvrant au sein de cette institution. Pourquoi avoir présenté votre candidature à la présidence de l'interprofession ?A.M. : J'ai contracté le virus tout petit ! Plus sérieusement, j'ai la passion d...