Déferlante triomphe à Paris

C'est dans une ambiance assez survoltée que Grégory Maillard a jugé le concours de la race montbéliarde à Paris, le 22 février dernier. L'éleveur venu du département des Vosges a fait montre de beaucoup de pédagogie pour expliquer ses choix tout au long de l'épreuve, sans hésiter à relater son propre quotidien d'éleveur laitier pour étayer ses propos. Côté pratique, trois techniciens de l'OS assuraient la fluidité des déplacements des animaux sur le ring, tout en détaillant les pedigrees et les performances des prix de section, sans négliger de mettre en valeur les qualités de la montbéliarde !Comme à l'accoutumée, le concours a débuté avec les «1er veaux», soit deux sections de primipares. Dans la première de ces sous-sections, Cat Haïda (Urbaniste sur Micmac) au CAT du Sonnenhof dans le Bas-Rhin s'est imposée devant ses contemporaines Hélice (Urocher sur Masolino) et Hotesse (Varenne JB sur Redon). «C'est une génisse très puissante, avec de grandes qualités de mamelle», a détaillé Grégory Maillard, qui devait retenir plus tard cette femelle comme championne jeune du jour. «La qualité de profondeur et la largeur de poitrine de cet animal m'ont tapé dans l'...