Anticiper et valoriser l’après moisson

Implanter un couvert végétal d’été, juste après les moissons, s’intègre dans une stratégie agronomique à la fois vertueuse pour le sol, conforme aux exigences réglementaires et propice à capter les aides de la PAC. En zones vulnérables, notamment sous directive nitrate, ce type de couverture devient même incontournable. Mais au‑delà de la contrainte, ce sont ses bénéfices agronomiques – structure du sol, fertilité, captation des nitrates, contrôle des adventices – qui justifient pleinement son usage. Les ingénieurs d’Arvalis rappellent d’abord l’importance de la biomasse produite par un couvert : selon eux, « le niveau de biomasse des cultures intermédiaires conditionne en partie leurs impacts agronomiques : protection du sol, piégeage du nitrate, impact sur les adventices » Ces travaux, issus de vingt‑trois essais conduits en France, démontrent que certaines espèces, notamment le radis à pivot imposant, se distinguent par leur production aérienne et so...