Automatisation et ferti-irrigation pour gagner en rendement et en temps de travail
Après avoir repris une exploitation fruitière de 39 ha, mixant petits fruits et arbres fruitiers à Mornant (69), Simon Mermet a pris le chemin de la diversification et de la modernisation pour sécuriser la production, qui est commercialisée via une coopérative. Notamment à travers les systèmes d’irrigation, repensés pour gagner en temps de travail et en rendements.
« Depuis que je me suis installé, je modernise et diversifie les cultures. Petit à petit, j'automatise l'irrigation. À la base, les cultures fruitières telles que la pêche ou la cerise étaient en aspersion sous frondaison, un rang sur deux. Cela obligeait à avoir des rangs très propres et nous étions dépendants de la chimie pour cela. De plus, le système était vieillissant, il y avait sans cesse des réparations. Et l'ouverture étant manuelle, cela me prenait une heure le matin et une heure le soir. C'est pourquoi petit à petit, je change le système d'irrigation pour des goutte-à-goutte, avec des sondes tensiométriques, qui mesurent l'humidité des sols. Et je suis les expérimentations réalisées avec des dendromètres, pour déclencher l'irrigation en fonction du stress de l'arbre. Je pense qu'un jour nous irons vers ça. Toutefois, cela mérite une réflexion approfondie car le risque est qu'en automatisant trop, on ne surveille plus et que des erreurs puissent faire perdre en...
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