« Dans mes vignes larges, le tracteur enjambeur est efficace au désherbage mécanique »

Vigneron en biodynamie à Cravant-les-Côteaux, en Indre-et-Loire, en appellation chinon, Francis Jourdan a été le premier, en 2015, à s’équiper d’un tracteur enjambeur en vignes larges dans sa région. À cette époque, le viticulteur recherchait une solution pour travailler le sol sous le rang, avec confort et précision. « Avec un tracteur interligne, on manque de confort pour travailler le sol, explique le vigneron. Il faut avoir l’œil devant pour rester bien centré dans l’inter-rang et en même temps être rivé sur l’outil de travail du sol à l’arrière. On est obligé de garder une certaine marge de sécurité si l’on ne veut pas abîmer les ceps. » Un achat en commun pour un meilleur amortissement Mais débourser 120 000 euros pour un tracteur enjambeur n’est pas un investissement qui se fait à la légère. C’est difficile à amortir sur une surface de 18 hectares. « C’était à l’&eacut...