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Volaille de Bresse

Glorieuse de Louhans : Degluaire puissance 5

Contraint de s'abstenir de participer l'an passé, Cyril Degluaire était de retour à Louhans pour les Glorieuses de Bresse 2014. Avec, à la clé, un cinquième vase de Sèvres qui prouve la qualité et la régularité du travail de cet éleveur.
Glorieuse de Louhans : Degluaire puissance 5

  C'est par des températures quasi-printanières qu'avait lieu le 13 décembre la Glorieuse de Louhans, la 149e du genre. Un événement qui a affiché une jolie participation puisque l'on comptait pas moins de 854 volailles ?dont 782 AOC? présentées par vingt-six éleveurs. Soit 15 animaux et deux producteurs en plus. Absent en 2013 du fait du règlement, Cyril Degluaire a effectué un retour tonitruant puisqu'il a une nouvelle fois empoché la victoire dans la catégorie chapon. La cinquième en ce qui le concerne ! Victorieux dans cette même catégorie l'an passé, Christian Chatard s'est cette fois consolé en s'imposant dans la catégorie poulardes. Peu de surprises lorsque l'on découvre les grands prix d'honneur puisque l'on retrouve quelques têtes connues dans ce palmarès 2014. à l'image de Fabrice Gacon (foies gras de canards, canards de barbarie et pintades), Rachel Roussel-Voisard (poulettes pliage commercial) ou encore Angèle Hyon et Raphaël Lamberet (oies). On remarquera la confirmation de Dimitri Decuyper (SARL Brassebel) en «Mariages» ou d'Elisabeth et Patrick Py en «Poulets pliage commercial». Quant au prisé Bresse d'or, la victoire est revenue à Julien V...

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