La génomique, aussi pour la vigne !
Les possibilités offertes en élevage bovin par les techniques de génomiques sont également accessibles à la recherche végétale. C’est ce qu’on a pu découvrir à Charcenne, le 26 avril dernier, lors de la journée technique organisée par les pépinières Guillaume. Un bonne occasion aussi pour les viticulteurs de découvrir les étapes de production d’un plant de vigne dans ce qui est aujourd’hui un fleuron de la production de plants viticoles.
Près d’une centaine de participants, pour la plupart des viticulteurs, clients des pépinières Guillaume, se sont retrouvés à Charcenne le 26 avril pour une journée technique en mode « portes ouvertes ». Un rendez-vous où étaient abordés des aspects précis de sélection et de conduite des vignes, une occasion de découvrir les ateliers de production de l’entreprise charcennaise, et une possibilité aussi, pour les clients, de faire remonter leurs préoccupations sur « les défis de la viticulture de demain ». Les leviers pour faire face au aléas climatiques Les présentations ont commencé dans le concret, avec l’intervention de Laurent Anginot, conseiller viticole de l’Association Technique Viticole de Bourgogne (ATVB). Le technicien est venu présenter les leviers disponibles pour faire face aux aléas climatiques. « Trois leviers principaux : le choix du porte-greffe, celui du greffon, et les conduites culturales », résume-t-il. Pour les deux premie...
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