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Fête du Morbier

Médaille d’or pour la fruitière de Grande-Rivière Morbier

34 fromages inscrits pour la 34 ème édition du concours de l’AOP Morbier, un beau symbole ! Le premier prix revient cette année à la fruitière de Grande-Rivière Morbier.

Par I.R.
Médaille d’or pour la fruitière de Grande-Rivière Morbier
I.R.
Premier prix à la coopérative de Grande-Rivière-Morbier.

Ce vendredi 22 août, la fête du Morbier avait un goût de bonheur pour les Morberands. Pour cette 34 ème édition, la coopérative de Grande Rivière Morbier remporte le premier prix du concours de fromages. Cela faisait un moment que le prix n’était pas revenu à une coopérative du Jura. La dernière fois c’était en 2022 avec la coopérative de Grande-Rivière Morbier justement. Les fromageries du Doubs sont également sur le podium cette année, avec une mention particulière pour le morbier fermier du Gaec des Roches du Dard à Sancey, chouchou des enfants et du grand public. « Nous sommes très satisfaits. Merci aux 18 producteurs, à notre fromager et à son équipe. Nous sommes d’autant plus fiers de cette médaille que nous participons à ce seul concours, et parfois à Levier au concours de comté », souligne Xavier Chambelland, président de la coopérative de Grande Rivière Morbier. La coopérative transforme 7 millions de litres de lait pa...

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