Jean-Marie Guelle est producteur de vin IGP de Franche-Comté à Offlanges. Son gendre, chef dans le restaurant l’Atelier de Louis à Dole, lui a concocté une recette inédite : la saucisse de Morteau au Gamay de La Bougarde.

Laura et Nicolas Mathon, des Vergers de Sellières vous proposent leur recette de tarte Tatin, avec la pomme Chantecler, une de leurs 20 variétés que vous pourrez récolter de fin août à début novembre.