Respecter les bonnes pratiques
Utilisé en désherbage des céréales à paille, le prosulfocarbe constitue un herbicide efficace contre de nombreuses graminées et dicotylédones. Sa volatilité importante et sa capacité à se déposer sur des cultures voisines sensibles exigent une vigilance accrue. Chaque automne, des déclassements de productions bio et/ou destinées à l’alimentation humaine sont constatés, notamment sur le sarrasin, mais aussi les herbes aromatiques ou les salades.
Au niveau national, on estime que la moitié des surfaces cultivées en blé tendre sont désherbées avec un des 19 spécialités contenant du prosulfocarbe. Cette molécule, un thiocarmabate, se diffuse facilement dans l’air. Il peut ainsi atteindre des cultures non cibles situées à plusieurs centaines de mètres, entraînant des contaminations détectables même à de faibles doses. Les conséquences économiques peuvent être lourdes : déclassement de lots, pertes de débouchés, voire litiges entre exploitants. Depuis l’automne 2023, les doses d’homologation ont été revues à la baisse et les distances de sécurité vis-à-vis des riverains revues à la hausse. Pour limiter les risques de diffusion accidentelle dans le milieu naturel, la réglementation encadre désormais strictement les conditions d’utilisation des produits à base de prosulfocarbe (Défi, Minarix, SpoW, Refity, Major, etc.). Distances et conditions d’application &agra...
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