Serge Castel, préfet du Jura, s’est déplacé ce jeudi 28 septembre dans le vignoble du Jura au Vernois pour faire un point sur les vendanges 2023 avec la profession viticole en présence de Valérie Closset, présidente de la SVJ.
A cette occasion, il a découvert le Domaine Pierre Richard, domaine familial de 12 ha, sur lequel les actuels propriétaires se sont installés en 2017. Face à 3 années gélives avec pertes de récolte (2017, 2019 et 2021), le domaine a mis en place plusieurs méthodes d’adaptation aux effets du changement climatique.
