Au carrefour de la génétique et du sanitaire
Lors de l’assemblée générale de Montbéliarde Association, les éleveurs ont pu bénéficier d’un éclairage sur les enjeux sanitaires, grâce à l’intervention du docteur vétérinaire Xavier Denis, de l’association Races de France. Tour d’horizon d’un domaine en constante évolution, à la croisée des enjeux zootechniques, commerciaux et épidémiologiques.
« Races de France est une association loi 1901, apolitique et sans but lucratif. Une grosse boutique, mais discrète », résume M. Denis, vétérinaire praticien aujourd’hui en charge de l’intégration des questions sanitaires au sein de cette organisation. Composée d’un directeur, de deux ingénieurs et d’un vétérinaire, Races de France travaille en lien étroit avec les filières pour faire dialoguer trois piliers : l’élevage, la génétique et le sanitaire.Sa mission est notamment de défendre les intérêts des races animales françaises dans les instances nationales et internationales, en lien avec les autorités sanitaires comme la DGAL (Direction générale de l’alimentation), l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire), ou encore les GDS (Groupements de défense sanitaire). Un rôle sanitaire central et parfois méconnu « C’est un gros dossier, le sanitaire. »...
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