Clavelinage et vente aux enchères maintenus
Percée du vin jaune / Il n’y aura pas de portes ouvertes pour remplacer la percée du vin jaune 2021. Seuls le clavelinage et la vente aux enchères seront organisés en février et mars. Les ambassadeurs réfléchissent à des nouveautés pour l’édition 2022 à Cramans.
Les portes ouvertes des caveaux et les animations consacrées au vin jaune, prévues pour remplacer la percée, n’auront finalement pas lieu. Depuis l’annulation de l’édition 2021 en septembre dernier, les ambassadeurs du vin jaune travaillaient sur une solution de rechange. Mais face aux risques sanitaires, ils ont à regret pris cette décision mardi 19 janvier pour protéger visiteurs et viticulteurs. « C’était devenu trop dur à organiser. Certains caveaux n’ont pas une surface suffisante pour laisser les 8 m² obligatoires par personnes, » explique leur président Benoît Sermier. « Mais il sera toujours possible de découvrir le vin jaune ce premier week-end de février. Chaque domaine peut ouvrir s’il le souhaite. Certains accueilleront des clients comme tous les samedis et dimanches. Il est quand même conseillé de réserver avant. Mais ce ne sera pas dans le cadre de la percée, nous ne communiquerons pas dessus. » La mise en perce symbolique, un temps envis...
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