Franche-Comté Élevage, acteur majeur de l'économie agricole
L'Assemblée générale de la coopérative Franche-Comté Élevage (FCE), qui regroupe élevage, transformation et commercialisation de veaux, bovins et porcs en Franche-Comté et au-delà, s'est tenue à La Cudotte sur la commune de La Chevillotte. Là où tout a commencé, là où se dessinent les projets structurants. Près de 80 participants ont échangé sur les défis actuels : entre gestion de crise et préparation de l'avenir, FCE conjugue au quotidien urgence et modernisation.
Les aléas, les contraintes et contretemps, les collaborateurs et administrateurs de Franche-Comté élevage les franchissent, les contournent ou les affrontent. Ainsi, les participants de l'AG de la coopérative aux 2 000 adhérents, ont été reçus dans une salle tempérée pour scruter à la loupe les chiffres présentés par le directeur, Florent Jacquemin Verguet, et son adjoint Guilhem Brouzes. 2025, sommets et creux «Il y a pile une année, la DNC était découverte sur un cheptel français», commence le directeur adjoint pour planter le décor d'une année 2025 inédite à bien des égards. La hausse des cours de toutes les viandes d'abord. «Les prix ont augmenté par rapport à l'année 2024, de 32 % pour les bovins de boucherie, 38 % pour les vaches en état, 35 % pour les vaches maigres et + 63 % sur les veaux», énumère Guilhem, responsable du pôle vif à la coopérative. Une situation qui a créé un besoin co...
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