FRCL
La fruitière de Lavigny remporte le concours de comté
Organisé par la Fédération régionale des coopératives laitières (FRCL), le concours régional du meilleur comté s’est tenu mardi 16 décembre à Frasne (Doubs).
Sur les 64 coopératives en compétition, issues du Jura et du Doubs, le premier prix a été attribué à la fruitière des Coteaux de Seille, à Lavigny. Les fromages, tous affinés entre huit et quinze mois, ont été départagés par un jury de huit membres composé d’anciens fromagers, de professionnels en activité et de consommateurs.
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