Crémants du Jura
Si, à cause de la petite récolte 2021, peu de vins étaient présentés à l’étape jurassienne du concours national de crémants, leur qualité ne cesse de s’améliorer.
Si, à cause de la petite récolte 2021, peu de vins étaient présentés à l’étape jurassienne du concours national de crémants, leur qualité ne cesse de s’améliorer.
Parmi les lauréats jurassiens du concours national de crémants, le caveau des Byards a remporté 2 médailles d’or et 2 d’argent. Un beau cadeau d’anniversaire, évidemment mérité, car cette cave coopérative fêtait ce week-end ses 70 ans. Un anniversaire célébré en grande pompe durant tout le week-end.
Une drôle de machine parcourait les vignes arboisiennes ce vendredi 17 mars : un enjambeur autonome, développé par une société champenoise. Une solution qui vise à pallier le manque de main d’œuvre.
La société de viticulture du Jura tenait son assemblée générale le 12 avril dernier à la salle des fêtes de Passenans, devant une cinquantaine de participants. Une assemblée générale qui a permis à la présidente, Valérie Closset, de rappeler les différentes actions menées par la SVJ.
La Fédération des caves coopératives Bourgogne Jura (FCCBJ), qui regroupe 19 caves dont 4 jurassiennes, tenait son assemblée générale le 17 mars dans les locaux de la fruitière vinicole d’Arbois. Malgré une diminution chronique des surfaces, la coopération possède de nombreux atouts.
Pour François Duboz, fraîchement élu président de la Percée 2024 à Arbois, deux-mille ans d’histoire viticole ont façonné la capitale des vins du Jura. Il souhaite y organiser une « grande fête pour faire découvrir le Vin Jaune et ceux qui le font ».
L’exosquelette apparaît comme une des solutions à la fatigabilité du métier. Les fermes commencent à s’équiper.
Non, les éoliennes ne servent pas qu’à produire de l’énergie renouvelable. Ces dispositifs peuvent vous aider à combattre le gel radiatif. Explications de Thomas Canonier, du Vinipôle.
A Voiteur, les samedi 4 et dimanche 5 février, la vraie star, c’était lui : le Vin Jaune. Après 6 ans et 3 mois d’élevage en fûts de chêne, le millésime 2016 a été mis en perce. Vingt-quatre mille personnes avaient fait le déplacement pour découvrir, goûter et déguster l’or jaune du jura dans une atmosphère de fête bon-enfant.
Tout est prêt à Voiteur pour accueillir la grande fête du vin jurassien le week-end du 3 au 5 février.
Après deux ans d’absence pour cause de Covid, la quinzième édition de la pressée du Vin de Paille s’est tenue dimanche 22 janvier à Arlay, village vigneron proclamé capitale de ce nectar si typique.
Cette année, le Crédit Agricole de Franche-Comté a remis ses prix viti et agri à un céréalier de Haute-Saône et à un viticulteur jurassien. Un coup de coeur a été décerné aux Jeunes Agriculteurs de la Petite Montagne pour l'aide précieuse qu'ils ont apportée aux pompiers luttant contre les feux de forêt estivaux.
En 2023, le village de Voiteur ouvre ses portes à la fête jurassienne qui célèbrera sa 25ème édition. Celle-ci se déroulera les 3, 4 et 5 février prochains et sera présidée par Bastien Baud. Ambiance, bonne humeur et rencontres sont garanties durant cet événement annuel, incontournable dans le Jura.
Les vendanges dans le vignoble du Jura se déroulent dans de bonnes conditions, avec pratiquement deux tiers des raisins ramassés en milieu de semaine. Objectif : attendre la maturité optimale